Zapečene palačinke

2015-09-12
  • Yield : 3
  • Porcija : 3
  • Spremno za : 35m

Zapečene palačinke

Zapečene palačinke sa mlevnim mesom i prelivom. Možete praviti i duplu smesu, samo da povećate sastojke. Palačinke služite tople, najbolje uz kiselo mleko. 🙂

Sastojci

  • 6 palačinke
  • ulje
  • 400 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • malo rendanog muskatnog oraščića
  • 3 jajeta
  • 1 dl kisela pavalke
  • 1 dl mleka
  • malo butera

Način pripreme

Korak 1

Očistite i sitno iseckajte luk, pa ga prodinstajte na tihoj vatri.

Korak 2

Dodajte mleveno meso, posolite i pobiberite, pa kad se meso isprži ostavite da se malo prohladi.

Korak 3

Palačinke filujte mesom, urolajte ih i poslažite u vatrostalnu činiju namazanu buterom.

Korak 4

Umutite jaja, pavlaku i mleko, posolite i dodajte muskatni oraščić.

Korak 5

Smesom prelite palačinke i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite da lepo porumene.