Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-20

Supa od sočiva

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna i kremasta supa od sociva

Sastojci

  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 130 gr obarenog sociva
  • 1 paprika
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 600 ml vode
  • lovorov list
  • so, biber

Postupak

Korak 1

Na zagrejano ulje proprzite crni luk,dodati sitno naseckanu papriku.Dinstajte uz dodavanje vode ,dok luk i paprika ne omeksaju.Dodajte beli luk i nastavite kuvanje jos 5 min.Ostavite na stranu da se ohladi.

Korak 2

Socivo kuvajte u drugoj serpi sa dva lovorov lista.Kuvajte na laganoj vatri oko 15 min ili dok zrna ne postanu meka.Izvadite lovorov list.Sjediniti kuvano socivo sa tecnoscu u koju ste dinstali luk i papriku i dodajte izgnjecen beli luk.Sve propasirati u blender da biste dobili kremastu masu

Korak 3

Po ukusu posolite i pobiberite.