Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-25

Štrudla sa džemom

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  1 slika

Nekako džem u kući uvek imamo, stoga evo još jedan recept za savršenu štrudlu sa džemom.

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 3 dl ulja
  • 5 kašika šećera
  • prstovat soli
  • kora od neprskane pomorandže ili limuna
  • brašno
  • džem
  • šećer u prahu

Postupak

Korak 1

Toplo mleko, šećer i kvasac pomešati i ostaviti da uskisne. U pripremljen kvasac dodati ulje, jaja, narendanu koru pomorandže i dobro izmešati.

Korak 2

Postepeno dodajte brašno dok ne dobijete glatku masu koja se ne lepi za ruke. Pokriti mokrom krpom i ostaviti oko pola sata na toplom da naraste.

Korak 3

Podeliti na 3 jednake jufke. Razvući, namazati džemom, urolovati štrudlu.Možete svaku štrudlu mazati drugim džemom.

Korak 4

Peći na 250 stepeni dok blago ne porumeni, a zatim sniziti na 180 stepeni i peći 35 minuta.

Korak 5

Ohladjenu štrudlu posuti šećerom u prahu, seći i služiti.