Španska pita na moj način
Ovu pitu sam našla na netu pre par godina i od tada je redovno spremam stim što ja to uobličim na moj način.
Sastojci
- 4 jaja
- 2 čaše jogurta
- 2 pune čaše od jogurta brašna
- 150 gr salame
- 2 kuvane šargarepe na kolutiće
- 1/2 čaše ulja
- 2 kisela krastavčića sitno seckana
- 1/2 kašičice soli
- 1 prašak za pecivo
- 150 gr mrvljenog sira
Postupak
Korak 1
Umutoti jaja mikserom, pa dodavati brašno, jogurt i seckanu salamu.
Korak 2
Dodajte kuvanu šargarepu, ja sam je sekla na kolutiće, vi možete i nju naseckati sitno. Dodajte i ulje, krastavčiće, so, prašak za pecivo i sir.
Korak 3
Sve lagano izmešati dobro, Smesu sipati u manji podmazan pleh. Peći na 180 C 50 min. Pita je zaista divna, mekana, a miriše cela kuća