Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-28

Slavonski kotlić

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno glavno jelo

Sastojci

  • 300 g junetine od buta
  • 250 g svinjskog mesa
  • 250 g curetine
  • belo pilece meso
  • 2 kas vagete
  • 200 g crnog luka
  • 2 dl belog vina
  • 100 g sargarepe
  • so ako vam treba po ukusu
  • ruzmarin
  • majcinu dusicu

Postupak

Korak 1

U ugrejanom ulju stavite, junece meso i crni luk da se uprzi i svinjsko meso, dinstajte od prilike pola sata uz dodavanje vode. Dodajte piletinu i curetinu, lorverov list, rendanu sargarepu, vagetu, majcinu dusicu, ruzmarin, biber. Sve ovo treba da vri na laganoj vatri.

Korak 2

Kada meso omeksa, dodajte 2 dcl belog vina.Cekati da vino ispari. Zatim na ulju uprzite brasno, dodajte alevu papriku i time zaprzite jelo.