Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-08

Slatko od ruža

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Neobično slatko od ruže

Sastojci

  • 100 gr latica starinske ruže
  • 1 limun
  • 600 gr šećera u prahu
  • 15 srestva za želiranje

Postupak

Korak 1

laticama odsečite donji deo, pa ih tek onda izmerite.

Korak 2

Za sirup zakuvajte šećer sa 5 dl vode. Čim jako provri odmah sipajte preko latica. Neka se sasvim ohladi.

Korak 3

Ocedite, pa sirup opet prokuvajte i ponovo zalijte latice. Nek se ponovo potpuno ohladi.Ovaj postupak ponavljate jos 5 puta.

Korak 4

Posebno zakuvajte novi sirup od 400 gr šećera i 2 dl vode, pa dodate l ruže zajedno sa sirupom u kom ste ih kuvali..

Korak 5

Potom dodajte 200 s šećera i 1 dl vode sa srestvom za želiranje. Kuvajte i dobro mešate prema upustvu sa kutije za želiranje.

Korak 6

Kad bude gotovo podelite u sterilisane tegle.