Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-01

Slane kocke sa ajvarom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kocke sa ajvarom, odlične su za predjelo.

Sastojci

  • Za koru:
  • 8 jaja
  • 8 kašike brašna
  • 400 g ajvara
  • so
  • biber
  • Za fil:
  • 3 pavlake
  • 200 g mrvljenog sira
  • 200 g šunke
  • 6 kiselih krastavčića

Postupak

Korak 1

Kora: Pripremite dve posude, pa u jednoj umutite 4 belanca, a u drugu 4 žumanca. Zatim sve sjedinite.

Korak 2

Dodajte 200 g ajvara, 4 kašike brašna, malo soli i bibera, pa villjuškom sjedinite. Smesu ulite u podmazan pleh, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.

Korak 3

Od preostalog materijala ispecite još jednu koru.

Korak 4

Fil: Pomešajte 3 pavlake sa mrvljenim sirom, dodajte iseckanu šunku i seckane kisele krastavčiće, pa sa kašikom sve lepo pomešajte.

Korak 5

Pripremljenim filom premažite jednu koru, preklopite sa drugom korom, zatim premažite sa pavlakom, ukrasite po želji.

Korak 6

Predjelo ostavite u frižider da se stegne. Kada se ohladi isecite kocke.