Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-22

Sladak kupus

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Sladak kupus sa mesom.

Sastojci

  • 1/2 kg svežeg mesa ( junetinu, svinjetinu, jagnjetinu)
  • 2 manje glavice svežeg kupusa
  • 1 sveža veza zeleni
  • 500 ml paradajza u flaši
  • mešavina suvog biljnog začina
  • 5 dl vode
  • so
  • biber
  • ulje po potrebi

Postupak

Korak 1

Meso iseckajte na kocke, a kupus na sitnije komade.

Korak 2

Zeleni i šargarepu očistite i isecite na kockice.

Korak 3

U šerpu sipajte 5 dl vode i dodajte kašiku dve ulja i ostavite da provri.

Korak 4

Potom ređajte red kupusa, red mesa, red zeleni i šargarepe. Ako imate materijala ponovite još jednom redosled ređanja.

Korak 5

Zalite sa paradajz sokom i ostavite da se kuva 40 min na laganoj vatri.

Korak 6

Pred kraj dodajte 3 kašike vrelog ulja, pa ostavite da se krčka još 5 min.