Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2020-05-03

Rolat mačije oči

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  3 slika

Rolat sa bananama i finom kremom.

Sastojci

  • 100 g +8 kašike šećera
  • 15 kašika brašna
  • 100 gr mlevenih oraha + 8 kašika
  • 7 jaja
  • 500 ml mleka
  • 250 gr margarina
  • pola kesice praška za pecivo
  • 1 limun
  • 4 velike banane
  • 2 kesice šlag krema
  • kesica vanilin šećera

Postupak

Korak 1

Belanke umutite u ;vrst sneg. Žumanke umutite sa 8 kašike šećera. U žumanke dodati penasto umućene belanke i umešajte varjačom. Dodajte 7 kašike brašna, prašak za pecivo i 8 kašike oraha.

Korak 2

Izlijte u pleh od pećnice obložen pek papirom I pecite oko 15 minuta na 200 stepeni. Biskvit zarolati u kuhinjsku krpu i nek tako stoji dok ne pripremite kremu.

Korak 3

Odvojiti 200 ml mleka. U ostalo mleko dodajte 100 g šećera, a mleko koje ste izdvojili pomešajte sa 8 kašike brašna i kesicu vanilinog šećera. Sa tim zakuvajte mleko. Kad se ukuva i zgusne, skinuti s vatre i ohladiti. U ohlađeno dodati izrađeni margarin.

Korak 4

Banane ogulite i poprskate sa sokom od limuna kako ne bi potamnele.

Korak 5

Biskvit premazati s kremom.Po dve banane poslagati na suprotne rubove biskvita i zarolati zajedno s biskvitom istovremeno sa obe strane prema sredini. Okrenuti rolat tako da spoj bude prema dole i premazati je sa umućenim šlagom. ( Po želji možete nešto fila da ostavati da prvo premažete rolat, a zatim da stavite šlag i poprskate malo orasima.)

Korak 6

Nisam stigla da slikam ceo rolat, jer dok mi se telefon napunio, ostala su samo nekoliko parčeta.