Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-02

Riblja tava

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno jelo

Sastojci

  • 700 g fileti soma
  • 200 g listova slanine
  • 150 g mocarele
  • 2 tikvice
  • 3 dl soka od paradajza
  • 1 kašičica seckanog bosiljka
  • 1 dl belog vina
  • 1 limun
  • 2 dl supe od povrća
  • 0,5 dl maslinovog ulja
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

Fileti od soma isecite na krupnije parčiće, poprskajte ih limunovim sokom i začinite po ukusu.

Korak 2

Svaki komad filea od soma uvite u list slanine.

Korak 3

Tikvicu i mocerelu isecite na kolutove.

Korak 4

Vatrostalnu činiju nauljajte i redjajte u krug slažite, komad ribe, kolut tikvice i mocarelu, tako da se krajevi preklapaju. Ovako redjate sve dok imate materijala.

Korak 5

Posebno pomešajte sok od paradajza, preostalo maslinovo ulje, supa od povrća, belo vino, bosiljak i začinite po ukusu.

Korak 6

Zatim prelite preko ribe i povrća da ogrezne.

Korak 7

Pecite u rerni na 200 stepeni dok višak tečnosti ne uvri.