Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-11

Riba u sosu od zelja

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Riba sa sosom i pirinčem

Sastojci

  • 4 fileta ribe od po 200 g
  • 3 kašike brašna
  • 600 g zelja
  • 2 jaja
  • 50 ml ulja
  • 150 ml kiselog mleka
  • čen belog luka
  • peršun
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Ribu posolite, pobiberite i ispržite u malo ulja. Kad porumeni sa obe strane izvadite i ostavite na toplo.

Korak 2

Očistite i operite zelje, iseckajte ga na rezance.

Korak 3

U ulje propržite brašno, iseckano zelje, pa dodajte toplu vodu i napravite sos da bude srednje gustine. Kada se skuva dodajte pomešano, kiselo mleko, jaja,beli luk i neprestalno mešajte.

Korak 4

Ribu služite sa sosom i barenim pirinčem.