Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-25

Riba sa limunom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Sastojci

  • 900 g fileta ribe bez kože
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 zelena paprika
  • 6 paradajza
  • čen belog luka
  • 1 limun
  • pola veze seckanog peršuna
  • 4 kašike belog vina
  • 3 kašike pasiranog paradajza
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

U posudu sa zagrejenim uljem spustite sitno iseckano crni luk, papriku isečenu na trake i kolutove paradajza. Pobiberite, pposolite i umešajte seckani beli luk. Poklopite sud i dinstajte oko 8 minuta na jakoj vatri i povremeno je protresite da se povrce ne bi zalepilo.

Korak 2

Dodajte vino i pasirani paradajz. Promešajte.

Korak 3

Limun operite i pola limuna isecite na kolutove i poređajte ih podjednako preko povrća. Isecite filetI ribe na kockice veličine 5 cm i poprskajte sokom od polovine preostalog limuna.

Korak 4

Stavite komade ribe preko kolutova limuna. Posolite, pobiberite i pospite seckanim persunom.

Korak 5

Poklopite sud i pecite na 180 stepeni 15 minuta. Ukoliko je sos previše tečan, pecite još pet minuta .