Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-05

Ratluk

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusan ratlug iz vašeg doma, po želji možete smanjiti količinu na pola.

Sastojci

  • 1, 5 kg secera
  • 700 ml vode
  • 250 gr rastvorenog gustina( jestivi skrob)
  • 1 limun
  • ulje za podmazivanje pleha
  • 500gr secera u prahu

Postupak

Korak 1

Kuvati gust sirup od šećera i vode i malo limunovog soka. Dodati rastvoren skrob u 1 većoj časi hladne vode, pazite da rastvor bude gladak i nema grudvice. Sve kuvati uz obavezno mešanje, dok smesa ne počne da se odvaja od šerpe.

Korak 2

Izručite masu u podmazan pleh. Kad se ohladi seći kockice i svaku uvaljajte u prah šećer.