Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-28

Rafaelo torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Fantastična torta sa kokosom…

Sastojci

  • 8 jaja
  • 16 kašike šećera
  • 200 g kokosa
  • 4 kašike brašna
  • 5 dl mleka
  • 125 g margarina
  • šlag

Postupak

Korak 1

Kora:U odgovarajuću posudu ulupati 4 belanca sa 4 kašike šećera, a potom umušajte 100 g kokosa i sve lepo sjedinite.

Korak 2

Smesu ulite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite ga u zagrejanoj rernu na 200 stepeni pa temperaturu smanjite na 150 stepeni i pecite 25 minuta.Na isti način ispecite još jednu koru.

Korak 3

Fil: Ulupajte 8 žumanca sa 8 kašike šećera, pa umešajte 4 kašike brašna.

Korak 4

Sve sjedinite pa dodajte mleko i umutite. Preostalo mleko ostavite da provri, a potom ukuvajte umućenu smesu od žumanaca.

Korak 5

Mešajte dok se ne zgusne, pa skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

Korak 6

Margarin penasto umutite, pa sastavite sa ohlađenim kremom.

Korak 7

Finalni postupak : Tortu filujte na sledeći način: kora, fil, kora fil.

Korak 8

Ukrasite sa umućenim šlagom i pospite kokosom,ukrasite rafaelo kuglicama.