Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-01

Puslice sa čokoladom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Puslice sa čokoladom i višnjama lake za pripremu i penaste…

Sastojci

  • 4 belanceta
  • 250 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 150 g višanja
  • 2 dl slatke pavlake
  • 1 kesica krem fiksa

Postupak

Korak 1

Šam: Umutite belanke i 125 g šećera u prahu u čvrst sneg.

Korak 2

Zatim dodajte preostali šećer i mutite dok masa postane čvrsta.

Korak 3

Odgovarajući pleh obložite papirom za pečenje, špric napunite šamom i istiskajte šam iz šprica na papir.

Korak 4

Puslice sušite u polu otvorenoj rerni na 110 stepeni oko 45 minuta.

Korak 5

Višnje izpasirajte u blenderu, a slatku pavlaku penasto umutite posebno.

Korak 6

Pa sjedinite slatku pavlaku sa krem fikksom i izpasiranim višnjama.

Korak 7

Čokoladu na laganoj vatri istopite. Puslice poprskajte čokoladom i odlažite ih na rešetku dok se čokolada ne stegne.

Korak 8

Pa nakon toga filom od višanja spajajte po dve puslice.