Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-11

Punjene paprike

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Posne punjene paprike.

Sastojci

  • 500 g paprika
  • 500 g pirinča
  • 3 šargarepe
  • 2 paradajza
  • 3 čena belog luka
  • peršun
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Operite paprike, očistite ih od semena i peteljki, stavite u vrelu slanu vodu da provre i odmah sklonite s vatre, procedite i ostavite da se ohlade.

Korak 2

Pirinač i krupno rendanu šargarepu nalijte vodom da bude dva prsta iznad, posolite i kuvajte dok voda ne ispari.

Korak 3

Pirinač ostavite da se ohladi, pa mu dodajte sitno seckan paradajz i beli luk, umešajte i sitno seckan peršun po ukusu, posolite i pobiberite, i ovom smesom punite paprike.

Korak 4

Stavite ih u podmazanu vatrostalnu posudu, nalijte vodom do polovine posude, prekrite aluminijumskom folijom i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.