Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-09

Povrće iz lonca

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Čorbica jako ukusna sa raznim vrstama  povrća….

Sastojci

  • 1 plavi patliđan
  • 2 paprike
  • 2 krompira
  • 2 paradajza
  • 1 tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ruzmarin
  • 600 g bujona od povrća

Postupak

Korak 1

Plavi patliđan isecite na pola, posolite i ostavite da odstoji.

Korak 2

U loncu sa malo ulja dinstati sitno seckani crni luk.

Korak 3

Krompir, papriku, paradajz i tikvice očistite i iseckajte na kockice.

Korak 4

Patliđan ocedite i iseckajte i njega na kockice.

Korak 5

Svo seckano povrće ubacite u lonac sa prodinstanim lukom.Začinite po ukusu, ubacite grančicu ruzmarina i ostavite par minuta da se prodinsta.

Korak 6

Nakon toga prelite sa bujonom od povrća i kuvajte oko pola sata i poklopite.

Korak 7

Nakon pola sata pogledajte da li se skuvalo povrće i pomerite sa šporeta.

Korak 8

Po želji ovom jelu možete dodati i komadiće mesa.