Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-22

Pituljice sa mesom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pitiljice sa mesom ili mekike pečene u rerni.

Sastojci

  • Za testo:
  • 400 ml pavlake
  • 300 g margarina
  • 2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 900 g brašna
  • Za nadev:
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 50 g margarina
  • 2 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Pomešjte brašno, so, dodajte pavlaku, prašak za pecivo i narendani margarin. Umešajte čvrsto testo uvite ga u foliju i ostavite dva sata u frižider.

Korak 2

Na margarinu propržite sitmo seckan crni luk. Kad luk malo porumeni dodajte meso i začinite solju i biberom,te dinstajte dok meso ne omekša.

Korak 3

Na pobrašnjivoj podlozi rastanjite ohladjeno testo, pa isecite pravugaonike.

Korak 4

Na sredinu svakog pravugaonika stavite po kaščicu fila i savijte kao jastučiće.

Korak 5

Redjati na nauljali pleh tako da dole bude deo gde je testo spojeno. Svaki jastučić premazati umćenim jajetom , posolite i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.