Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-10

Pita sa brusnicama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jako ukusna pita sa brusnicama koja se najčešće pravi u Americi

Sastojci

  • 175 gr brašna
  • 75 gr butera
  • 1 jaje
  • Za fil:
  • 200 gr brusnica
  • dzem od borovnica
  • 100 ml sok od brusnice
  • šećer
  • vanilin šećer

Postupak

Korak 1

U posudu stavite brašno i puter, pa trljajte rukama da dobijete mrvičasto testo. Tek tada dodajte jaje i kašiku vode, pa nastavite s mešanje da dobijete kompaktno testo.

Korak 2

Razvučite ga oklagijom i premestite u podmazan kalup za pitu. Od viška testa napravite trake.

Korak 3

U šerpici pomešajte brusnice sa šećerom, vanilinim šećerom i dzemom od borovnica, pa dodajte sok i ukuvajte fil.

Korak 4

Prohladjen fil sipajte na testo, pokrite trakama i pecite 15 minuta na 180 stepeni.