Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-11

Piletina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pohovana piletina.

Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 40 g rendanog parmezana
  • 150 g prezli
  • 120 g rendanog kačkavalja
  • 3 čena belog luka
  • 3 dl jogurta
  • 50 ml maslinovog ulja
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Meso iseckajte na šnicle, pa ga istanjite sa tučkom za meso.

Korak 2

Sjedinite pasiran beli luk i jogurt, pa dobijenom smesom prelite istanjene šnicle i ostavite da miruju 30 min.

Korak 3

Panir: sjedinite parmezan, kačkavalj i prezle.

Korak 4

Marinirane šnicle uvaljajte sa obe strane u pripremljenu mešavinu-panir.

Korak 5

Pleh obložite sa papirom za pečenje i poprskajte ga sa malo ulja. Poslažite u njemu panirane šnicle , prelite ih sa preostalom marinadom od jogurta i ostatkom ulja. Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.