Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-19

Pihtije od jogurta

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna i vrlo dekorativna salata za sve svečanosti.

Sastojci

  • 6 dl jogurta
  • 80 g želatina
  • 300 g majoneza
  • 200 g šunke u listovima
  • 3 kuvane šargarepe
  • 4 kisela krastavčića
  • 4 tvrdo kuvanih jaja

Postupak

Korak 1

Kuvanu šargarepu iseći na tanke štapiće, kisele krastavčiće takodje. Jaja isečite na kolutove. Zagrejati jogurt pa dodati želatin i dobro umutiti mikserom. Skloniti sa ringle i dodati majonez, pa ponovo mutiti mikserom .

Korak 2

U pleh sipati dve-tri kutlače smese, a onda naneti malo šunke, zaliti sa smesom, dodati šargarepu, zaliti sa smesom, krastavce, smesa od jogurta , jaja, smesa, ponovo šunka... i tako redom ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Poslednji sloj mora biti smesa od jogurta.Možete poslednjem sloju dodati i malo seckanog peršuna čisto radi dekoracije.

Korak 3

Salatu držati u pleh u frižideru najmanje 24 h da se stegne,iseći na kockice ili šnite i služiti hladno.