Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-11-21

Patež

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Patež od bundeve.

Sastojci

  • 1 praziluk
  • 1 kašičica rendanog đumbira
  • 1 dl pavlake
  • 500 g bundeve
  • 125 ml sveže ceđenog soka od pomorandže
  • 1/2 kašičice karija
  • so
  • biber
  • ulje

Postupak

Korak 1

Praziluk i bundevu očistite i iseckajte na kockice.

Korak 2

U malo ulja propržite praziluk, a potom dodajte bundevu te sve zajedno pržite oko 10 min. Zatim dinstajte dolivajući vodu po potrebi dok povrće ne omekša.

Korak 3

Zatim ocedite povrće, pa sa malo tečnošću od dinstanja izblanširajte u blenderu. Zatim nalite sa 1 l vode i kuvajte dok ne proključa.

Korak 4

Ubacite rendani đumbir i kari, začinite po ukusu i kuvajte još 10 min. Zatim kada je čorba gotova, ubacite ceđeni sok od pomorandže. Poslužite čorbu sa 1 koašikom pavlake.