Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-20

Pastrmka iz pecnice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Riba u vinu,sa malo masnoce…

Sastojci

  • 2 kom pastrmke
  • 1 kašikica kukuruznog brašna
  • 1 kašikica prezle
  • 1/2 kasikica belog luka u prahu
  • 1 dl belog vina
  • so
  • malo maslinovog ulja

Postupak

Korak 1

Ribu ocistrite i prosusite papirnim ubrusom.Usolite je sa svih strana i unutra.Pomesajte na platou kukuruzno brasno,prezlu i beli luk u prahu.Svako ribu uvaljajte u smesu.

Korak 2

Pastrmke redjajte u nauljan pleh,i stavite u pecnici koja je vec zagrejana.Peci na 200 stepeni.Kad gornja strana porumeni,okrenite je,prelijte sa 1dcl vina i pecite dok i ta strana ne porumeni i vino ispari.