Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-22

Parfe od jagoda

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Voćni parfe sa jagodama.

Sastojci

  • 1 dl vode
  • 150 g jagoda
  • 150 g šećera
  • 2,5 dl šlaga
  • 5 jajeta

Postupak

Korak 1

Od vode i šećera skuvajte sirup.

Korak 2

Žumanca penasto umutite i postepeno, uz stalno mešanje, spojte sa sirupom, pa ukuvajte tako da se dobije kremasta masa.

Korak 3

Jagode oprati, izgnječite i umešajte u krem. Kada se sasvim ohladi, dodajte čvrsto umućen šlag.

Korak 4

Masu sipajte u željeni sud i zamrznite.

Korak 5

Dekorišite sa umućenim šlagom i jagodama i služite.