Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-02

Ovseni hleb

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ovseni hleb,veoma ukusno i zdravo testo….

Sastojci

  • 5 dl mleka
  • 4 kašike žutog šećera
  • 2 kašike maslaca
  • 2 kašičice soli
  • kašika suvog kvasca
  • 0,5 dl mlake vode
  • 400 g ovsenih pahuljica
  • 800 g ovsenog i pšeničnog brašna

Postupak

Korak 1

U zagrejanom mleku umešajte žuti šećer, so, maslac i stavite da se ohladi.Kvasac pomešajte sa vodom i ostavite da odstoji petnestak minuta.

Korak 2

Pa pomešajte sa mlekom.Dodajte brašno i 300 g ovsene pahuljic i zamesite testo da bude glatko.

Korak 3

Testo stavite u podmazanu posudu uljem i pokrite.

Korak 4

Kada testo udvostruči masu na podlogu posutu brašnom premesiti i oblikujte hleb.Hleb oblikovan stavite u podmazan pleh za pečenje, ostavite da naraste.

Korak 5

Gornji deo presecite nožem na nekoliko meste i pospite ovsenim pahuljicama.

Korak 6

Hleb pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadeset minuta.