Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-16

Naopaki čupavci

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

🙂 Nešto sasvim novo. Naime, biskvitna kora je braon boje, a umak beli. Ukus je fenomenalan i neobičan za tu vrstu kolača. 🙂

Sastojci

  • Za biskvit:
  • 250 gr mekog brašna
  • 1 dcl ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 15o gr šećera
  • 3 jaja
  • 1 praška za pecivo
  • 1 vanili šećer
  • korica 1 limuna
  • prstohvat soli
  • kašike do dve kakaa
  • Za umak:
  • 250 gr bele čokolade
  • 150 ml slatke pavlake
  • 150 do 200 gr kokosa

Postupak

Korak 1

Za biskvit:U veliku posudu prosејte brašno, prašak za pecivo i kakao i pomešajte..Jaja mutite sa šečerom i vanili šečerom, dodajte so i limunovu koricu. Kad se dobro izradi dodajte ulje i mleko. Polako mešajući dodajte tu smesu pripremljenom brašnu. Mešajte da se ne stvore grudice.

Korak 2

Pecite na 180 C nekih 20-25 minuta, zavisi od pećnice. Testo proverite čačkalicom.( pleh je dimenzije otp. 20x30.

Korak 3

Ohladjen biskvit isecite na kockice.Za umak otopimo čokoladu i slatku pavlaku na tihoj vatri i u umak umačemo biskvitne kocke. Valjamo ih u kokosovo brašno.

Korak 4

P.S.Ja sam koristila mlečnu belu čokoladu.