Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-14

Musaka od šargarepe

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Musaka od šargarepe

Ovo je slični recept kao za klasičnu musaku, sampo umesto krompira ide šargarepa. :)Ukoliko niste ljubiteljšargarepe, ovaj recept zaobidjite, ali ukoliko ste ljubitelj iste obavezno isprobajte. 🙂

Sastojci

  • 500 g šargarepe
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica luka crnog
  • 3 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • biber
  • so
  • nekoliko krompira

Postupak

Korak 1

Šargarepu očistite, iseckajte je na kolutove i propržite na malo ulja. Crni luk sitno iseckajte i pržite ga na vrelom ulju u drugom tiganju.

Korak 2

Dodajte mleveno meso i pržite, posolite i pobiberite. U vatrostalnu posudu ređajte red šargarepe, red mesa, ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Naredjajte kolutove krompira.Završite sa redom šargarepe.

Korak 3

Umutite jaja sa mlekom i prelite musaku. Pecite je oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.