Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-15

Musaka od mladog kupusa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte musaku od mladog kupusu sa mlevenim mesom i kobasicama..

Sastojci

  • pola glavice kupusa ( srednje veličine)
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 kašike kukurznog brašna
  • 200 g mlevenog mesa
  • 5-6 kolutova kobasice
  • 6 kašike kisele pavlake
  • 3 jaja
  • 2 kašike vegete
  • so po ukusu
  • malo bibera
  • 1 dl ulja
  • oko 400 ml vode

Postupak

Korak 1

Sitno seckani crni luk ispržiti na ulju.Dodati mleveno meso i seckanu kobasicu i sve još malo pržiti.

Korak 2

Ubaciti iseckani ili izrendani sveži kupus, naliti vodom i kuvati da omekša.

Korak 3

Kada kupus omekša skloniti šerpu sa šporeta i umešati kukurzno brašno, jaja, pavlaku,, vegetu i biber.

Korak 4

Posoliti po ukusu. Nauljati tepsiju i preručiti kupus. Poravnati masu i staviti u rernu da se zapeče.

Korak 5

Peći na 200 stepeni, oko 30 minuta. Služiti uz kiselo mleko ili pavalaku.