Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-13

Ministrone čorba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Čorba sa puno povrća

Sastojci

  • glavica crnog luka
  • struk praziluka
  • 2 paprike babure
  • 1 paradajz
  • 200 g krompira
  • 2 šargarepe
  • 200 g boranije
  • 200 g graška
  • 1 patlidžan
  • 1 tikvica manja
  • 100 g testenina
  • 50 ml ulja
  • 3 čena belog luka
  • peršun
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

U zagrejanom ulju propržite sitno secani crni luk i praziluk seckan na kolutove.

Korak 2

Kada povrće omekša dodajte grašak, seckanu boraniju, kockice krompira i šargarepu seckanu na kolutove.

Korak 3

Pa prelite toplom vodom da povrće ogrezne i kuvajte 10 minuta.

Korak 4

Dodajte na kockice seckanu tikvicu i patlidžan i beli luk.

Korak 5

Kada ovo povri stavite testeninu, posolite, pobiberite i kuvajte dok ne omekša tesetenina. Na kraju iseckani peršum sipajte u nju, ali kad je pomerite sa šporeta.