Loader
2015-01-02

Mekike

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Domaće pecivo, odlično za doručak ili večeru uz šolju jogurta.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 4 dl mleka
  • pola kašičice šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • kašičica soli
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Izmrvljeni kvasac, šećer i vodu pomešajte i ostavite kvasac da ukisne. Dodajte brašno , posolite i mesite sve dok brašno prestane da se lepi za ruke. Pokrite sa krpom i ostavite na toplom, oko pola sata da naraste, premesite i još jednom ponovite postupak.

Korak 2

Testo treba da raste ukupno sat ipo vremena, a za to vreme ga premesite tri puta.

Korak 3

Pravite oblike mekika i stavljajte ih na pobrašnjenu površinu..

Korak 4

Dobro zagrejte ulje , pažljivo spuštajte mekike, smanjite vatru i pržite ih sa obe strane sve dok ne porumene. Kada su pržene, stavljajte ih na salvetu da se ocede od viška masnoće.

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site