Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-03

Masne pogačice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Peciva u obliku zvezdica.

Sastojci

  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl mleka
  • 750 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 250 g masti
  • 250 g margarina
  • 200 g sitnog sira
  • 1 jaje

Postupak

Korak 1

U mleku razmutite kvasac, šećer i ostavite da nadođe.

Korak 2

Brašno pomešajte sa mašću i omekšalim margarinom, zatim dodajte nadošli kvasac. Dodajte žumance, sir, posolite po ukusu i umesite testo dodavajući vodu po potrebi.

Korak 3

Umešeno testo stavite u najlonsku kesu, pa je odložite u frižider da prenoći.

Korak 4

Sutradan testo razvite. Modlom u obliku zvezdica ili bilo kojih drugih oblika po želji vadite pogačice i ređajte ih u pleh.

Korak 5

Pogačice premažite sa razmućenom belankom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.