Loader
2019-05-28

Lisnati trouglovi

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  4 slika

Ovo lisnato testo možete praviti u različitim oblicima i možete ga filovati različitim nadevima. Ovog puta, ja sam ga filovala krem sirom, šunkom i rendanim kačkavaljem.

Sastojci

  • 400g brašna
  • kašičica soli
  • 200ml vode
  • 100ml ulja
  • 250g margarina
  • kašičica šećera
  • kašičica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • susam oko 50 gr
  • Za fil:
  • 300 gr krem sira
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 100 g rendane šunke

Postupak

Korak 1

U 200 ml topple vode stavite šećer I kvasac I dobro promešajte, Ostavite da kvasac malo nadodje. U brašno dodati so, a zatim I ulje, te nadošao kvasac. Zamesite glatko testo.

Korak 2

Testo odmah rastanjite oklagijom što tanje možete, te na njega poredjajte listiće margarina. Preklopite testo sa svih četri strana, tako da formirate pismo, a zatim preklopite dobijeno testo na pola.( nisam slikala postupak, ali bi vam sa njim bilo dosta lakše).

Korak 3

Testo ponovo rastanjite što tanje možete, te ponovo prekrite listićima masrgarina i preklopite na isti način. Rastanite testo. Isecite ga na kvadrate željene veličine. Na sredini svakog kvadrata stavite krem sir, rendanu šunku i rendan kačkavalj, te ih preklopite da dobijete trouglove.

Korak 4

Truglove redjajte u pleh obložen pek papirom i premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni sa ventilatorom, dok ne dobiju finu zlatnu boju. Ja sam moje ovog puta malo prepekla, ali su svakako bili preukusni.

Kako da pauziram AdBlocker SAMO na ovom sajtu?

Kako da pauziram AdBlocker SAMO na ovom sajtu?

  1. 1 Klikni na AdBlock ikonicu u gornjem desnom uglu pretraživača - ikonica je crvena kao znak STOP
  2. 2 Ispod teksta "Pause on this site:" klikni na dugme "Always"
  3. 3 Osveži stranicu i gledaj sve besplatno