Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-20

Košarice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Košarice od mlevernog mesa

Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 4 jajeta
  • 3 kašike prezli
  • 100 ml kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • peršun
  • 250 g sira
  • ulje
  • so
  • mešavina zacina
  • mleven crni biber
  • mirođiju
  • Za krompir:
  • so
  • 100 g praziluka
  • 500 g krompira

Postupak

Korak 1

U posudu Izrendajte luk, dodajte mirođiju, mleveno meso, 2 jajeta i prezle. Ove sastojke lepo pomešajte da se sjedine, dodajte peršun. Od ove mase napravite osam loptica.

Korak 2

Na sredini svake loptice napravite udubljenje, i redjajte ih u podmazani tepsiju i pecite ih u rernu 200 stepeni 30 minuta.

Korak 3

Fil: U posebnu posudu izrendate sir , dodate 2 jaja i kiselu pavlaku viljuškom sve lepo pomešajte.

Korak 4

Izvadite pleh iz rerne, udubljenje koje ste napravili od loptica, punite pripremljenim filom, kad napunite vratite u rernu na istoj temperaturi oko 10 min.

Korak 5

Krompir očistite i isecite kao za pomfrit, posolite i uvaljajte u prezle.

Korak 6

Tepsiju u kojo će kropir da se peče, podmažite domaćem mašću i stavite krompir u njemu. Pečete u rerni na 200 stepeni oko 25 min.

Korak 7

Služite košarice sa ispečenim krompirom sa strane. Zelena salata ili kupus salata je pravi pogodak uz ovo jelo.