Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-10

Kolač sa malinama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Brz kolač sa jednim biskvitom i sa dva fila…

Sastojci

  • Za koru:
  • 6 jaja
  • 6 kašike šećera
  • 6 kašike brašna
  • Za fil 1:
  • 200 g šlaga
  • 75 g šećera
  • 2 dl kisele vode
  • 350 ml pavlake
  • 300 g mlevenog keksa
  • Za fil 2:
  • 200 g šlaga
  • 75 g šećera
  • 2 dl kisele vode
  • 350 ml pavlake
  • 10 g želatina u prahu
  • 500 g malina
  • Za dekoraciju:
  • šlag 200 g
  • 2 dl mleka
  • maline

Postupak

Korak 1

Priprema testa: Umutite jaja sa šećerom, pa u smesu umešajte brašno.

Korak 2

Smesu ulite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.

Korak 3

Fil 1: umutite šlag sa šećerom i kiselom vodom. Dodsajte pavlaku, a na kraju umešajte mleveni keks.

Korak 4

Fil 2: U odgovarajućoj posudi umutite šlag sa šećerom i kiselom vodom te dodajte želatin ( predhodno pripremljen prema upustvu sa kesice), pavlaku i maline.

Korak 5

Finalni poistupak: kolač filujte na sledći način: kora, fil 1, fil 2.

Korak 6

Dekorišite sa šlagom i malinama.