Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-28

Kisele baburice u tegli

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte babure u tegli za zimnicu.

Sastojci

  • 5 kg paprike
  • Za preliv:
  • 4 l jabukovog sirća
  • 300 g šećera
  • 1 l vode
  • 150 g soli
  • 5 konzervansa (natrijum benzoat)

Postupak

Korak 1

Paprike dobro operite, pa ih ostavite da se ocede.

Korak 2

Svaku paprici odstranite drške, a možete i seme po želji.

Korak 3

Ređajte ih u tegle, odozgo stavite plastične pretiskivače.

Korak 4

Preliv prkuvajte od gore navedenih sastojaka i odmah prelite papriku u teglema. Tegle poklopite sa tanjirićima i ostavite tako do sutra.

Korak 5

Nakon što odstoje u svaku teglu ćete imati mesta za još po neku papriku. Tada iz jeden tegle izvatite paprike i raspodelite po ostalim teglama. Povežite ih celofanom umočenim u alkohol i vežite gumicama.