Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-28

Kisela turšija

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Turšija u tegli

Sastojci

  • 5 kg raznog povrća
  • Za preliv:
  • 4 l jabukovog sirća
  • 5 g konzervansa
  • 1 l vode
  • 150 g so
  • 300 g šećera

Postupak

Korak 1

Krastavc oprati.Papriku oprati. Očistite papriku od semena i drške, iseckajte na polovinu i uzduž.

Korak 2

Karfiol oprati pa zatim podelite na cvetove.Šargarepu operite i očistite pa zatim isecite na polovine.Zeleni paradajz operite.1 manju glavicu kupusa operite i iseckajte na četvrtine.

Korak 3

Svo povrće ocedite, poredjajte u tegle, pa zatim pritisnite plastičnim pritiskivačem i dospite preliv.Preliv ćete pripremiti tako što sve sastojke pomešate.

Korak 4

Povežite tegle celofanom. I stavite da stoji na hladnom mestu.