Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-03-15

Keks na sto načina

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Jedan keks na mnogo načina. Osnova je ista za sve kolače, a koje ćete kasnioje sve vrste dobiti zavisi od materijala kojeg trenutno imate i vaše maštovitosti.

Sastojci

  • 2 jaja
  • 200gr šećera + 2 kesice vanilinog šećera
  • 500 gr brašna
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 200gr margarina
  • I još:
  • Kakao
  • Šećer u prahu
  • Vanillin šećer
  • džem
  • mleveni orasi

Postupak

Korak 1

Suve sastojke staviti u posebnoj posudi ( brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer ). Jaje kratko umutiti rukom pa dodati smesi, a potom i nasečen margarin. Testo se mesi rukama dok se ne dobije glatko testo, a zatim se mota u foliju i ostavlja u frižideru da odmara 30-40 minuta.

Korak 2

Pre nego što stavite testo da odmara, u jedan deo dodati kakao i mešajte sve dok testo ne dobije ravnomerno lepu braon boju. Belo i braon testo posebno zavijte u folije i stavite da odmaraju u frižideru.

Korak 3

Sada od testa pravite različite oblike. Pecite u rerni na 150 stepeni oko 15 minuta, treba da ostanu svetli.

Korak 4

Kolače pospite mešavinom mlevenog šećera zamirisanog vanilom. Ja sam na obične kružiće ( koje sam vadila čašom ) stavljala džem, a zatim taj deo umakala u mlevene orahe. Možete deo svetlih kolača da umačete u crnu čokoladu, te da taj deo pospete kokosom. Takodje možete svetle kolače da umačete u belu čokoladu, te da taj deo pospete šarenim mrvicama.

Korak 5

P.s. Tokom zamesa, testo pre nego što ostavite u frižider možete da podelite na više dela i u svaki deo da dodate sastojak po vašoj želji.( ja sam ovog puta oduzela samo jedan deo i u njega dodala kakao)Npr. kokos, mlevene orahe, ciment...