Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-09

Juneći gulaš

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Juneći gulaš

Juneći gulaš sa palentom.

Sastojci

  • Za palentu:
  • 250 g kukuruznog griza
  • 400 ml vode
  • 1 kašičica maslaca
  • 1 kašičica soli
  • Za gulaš:
  • 200 g paradajz pelata
  • 500 g junećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • so
  • biber
  • mlevena začinska paprika
  • lorverov list

Postupak

Korak 1

Na zagrejanom ulju propržite sitno seckan crni luk, pa dodajte na kolutove seckanu šargarepu.

Korak 2

Nakon nekoliko minuta dodajte i juneće meso seckano na kockice, ulite malo vrele vode, dodajte i lorverov list i ostavite da se krčka.

Korak 3

Kad meso malo omekša, umešajte iseckan paradajz i nastavite da kuvate. Po potrebi u gulaš dodajte vodu, a pred kraj dodajte začinsku papriku, so i biber po želji.

Korak 4

Za palentu stavite vodu sa solju i maslacem da proključa. Skinite sa vatre i uz stalno mešanje sipite kukuruzni griz.

Korak 5

Vratite na vatru i kuvajte desetak minuta.

Korak 6

Gula[ slu\ite uy prilog od palente.Prijatno!