2021-06-28

Hleb sa lukom

1 ocena | komentara | 1 slika

Aromatični hleb, pržen u dubokom ulju za sve ljubitelje luka

Sastojci

1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
2 jaja
175 ml vode
30 ml ulja
kašičica soli ( 4 g)
50 gr šećera
kašičica suvog kvasca
550 gr brašna
ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Luka isecičte i stavite u posudu. U njoj dodajte 2 jaja. Mutite štapnim mikserom da se smesa ispasira. Dodajte vodu i ulje. i nastaviti mućenje. Dodati kašičicu soli , 50 gr šećera i suvi kvasac. Sve lepo izmešati.

Korak 2

U smesu dodajte brašno. Zamesite kompaktno testo. Ostavite na toplom da narasta 1 h.

Korak 3

Testo podeliti na 8 dela i napravite kuglice. Ostavite ih da narastaju 30 min.

Korak 4

Zagrejte ulje. U duboko ulje stavljajte pogačice koje ste razvili veoma tanko, na 1 do 2 mm debljine. Lepinja vrlo brzo ispljiva na površinu. Tokom pečenja okrećite je više puta dok ne dobije zlatno žutu boju.

Skorašnji recepti

Veganski majonez

Veganski majonez po receptu Alfonsa Brajersa. Alfonsko Brajers je 2003-...
Proteinske palačinke

Jednostavan recept za zdravu verziju palačinki.
Beli dresing

Veoma lep dresing za sve vrste voća ili za kolače....
Mocarela štapići

Ukusno i brzo toplo predjelo. Jednostavno za pripremu.
Mafini bez mesa

Jedan recept, koji je bez mesa, odličan za brz doručak...
Lagana piletina

Jednostavan recept, brz i lak ya pripremu.
Pomfrit od batata

Nešto slično našem pomfritu, ali u dosta zdravijoj verziji.
Pločice od batata

Jednostavno i ukusno
Čiskejk od borovnica

Vrlo ukusan i dekorativan brz kolač
Hleb sa lukom

Aromatični hleb, pržen u dubokom ulju za sve ljubitelje luka
Pužići sa lukom

Ovaj delikates je za ljubitelje bureka i luka.Isto tako možete...
Jelo bez mesa

Jelo je puno povrća, tako da sigurno nećete osetiti nedostatak...