Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-16

Hleb sa kukuruznim brašnom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Hleb sa kukuruznim brašnom, ukusan i neobičan.

Sastojci

  • 0,5 dl vode
  • kašičica soli
  • 40 g kvasca
  • kašičica šećera
  • 1 kg pšeničnog brašna
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 0,5 dl ulja
  • kašičica kašičica sirća

Postupak

Korak 1

U malo mlake vode dodajte so, šećer i izmrvljen kvasac pa ostavite da naraste. Pomešajte obe vrste brašna. U brašno dodajte nadošli kvasac, ulje, sirće i sa mlakom vodom umesite glatko testo i ostavite pola sata da raste.

Korak 2

Premesite testo, podelite na loptice i ostavite da stoje 30 min. Ponovo premesite i stavite u podmazan pleh. Premažite ih sa uljem, pokrite sa kuhinjskom krpom. Tako nek stoje 30 min., pa IH pecite na 220 stepeni. Peku se od prilike 50 min.