Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-01

Gurmanske šnicle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pohovane šnicle sa mlevenim mesom.

Sastojci

  • 1 kg svinjskog mesa od buta
  • 4 jajeta
  • 500 g mlevenog svinjskog mesa
  • 200 g sitnog kornifleksa
  • 200 g brašna
  • biber
  • so
  • ulje
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

Svinjsko meso od buta isecite na šnicle i izlupajte tučkom za meso. Posolite i pobiberite i pospite sa začinom.

Korak 2

Mleveno meso uzimajte i pravite kuglice zatim ih utapkajte na jedno stranu šnicle.

Korak 3

Zatim šnicle uvaljajte u brašno, potom u jaja, pa u kornifleks. Zatim ispržite u vrelom ulju sa obe strane.