Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-02

Džem od kupina i jabuka

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte džem od kupina i jabuka.

Sastojci

  • 900 g kupina
  • 700 g šećera
  • 300 g jabuka
  • 2 dl vode

Postupak

Korak 1

Kupine oprati i ostaviti u cediljki. Jabuke oprati, oljuštiti i izrendati.

Korak 2

U emajlirnu šerpu usuti vodu, dodati 300 g šećera i rendane jabuke.

Korak 3

Kuvati na umerenoj vatri dok se šećer ne otopi, a jabuke omekšaju.

Korak 4

Izvadite jabuke rupičastom kašikom, te ih ispasirati. U sirup u kome se kuvale jabuke dodati preostali šećer, kupine i kašu od jabuka.

Korak 5

Džem kuvati na jačoj vatri 15 minuta uz stalno mešanje. Vruć džem sipati u zagrejene, sterilane tegle, prekriti ih platenom salvetom i ostaviti 24 časa.

Korak 6

Zatim povezati duplim celofanom i odložiti na hladnom mestu.