Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-01

Dietalni mafini

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Mafini sa brusnicom i crnom čokoladom.

Sastojci

  • 2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika kakaa
  • 250 g brašna
  • 1 kašičica karanfičića
  • 1 kašičica anisa
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica bibera
  • 85 g žutog šećera
  • 1 kašičica muskatnog oraščića
  • 25 g crne čokolade
  • 85 g sušenih brusnica
  • 125 g nemasnog jogurta
  • 125 ml nemasnog mleka
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 1 prasohvat soli

Postupak

Korak 1

Čokoladu izlomite na sitne komade.

Korak 2

Pomešajte mleko i jogurt.

Korak 3

U posebnoj posudi pomešajte kakao, brašno, prašak za pecivo, te dodajte sve začine: cimet, anis, karanfličić, muskatni oraščić, biber.

Korak 4

Sve lepo pomešajte, pa sjedinite sa mlekom i jogurtom. Dodajte so, ulje, jaje i šećer.

Korak 5

Zatim dodajte izlomljenu čokoladu i brusnice I ponovo sve lepo pomešajte.

Korak 6

U kalup za mafine poslažite 12 korpica za mafine i napunite ih sa smesom.

Korak 7

Pecite na 180 stepeno 20 minuta.