Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-22

Čvorovi

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Dekorativno i ekonomično pecivo

Sastojci

  • 1/2 l vode
  • kašičica šećera
  • 1 kg mekog brašna
  • 40 g kvasca
  • kašičica soli
  • 1 dl+3 kašike ulja
  • susam za posipanje

Postupak

Korak 1

U 1 dl mlake vode dodajte šećer, kašičicu brašna i izgnječen kvasac. Izmešajte i ostaviti da kvasac naraste.

Korak 2

U posudi za mešanje sipajte brašno,dodajte so, ulje, nadošli kvasac i sa preostalom mlakom vodom zamesite testo.

Korak 3

Testo stavite u nauljalu kesu i ostavite da naraste.

Korak 4

Naraslo testo premesite, podelite na loptice koje treba stanjiti u valjak debljine prsta i iseći na trake dužine desetak centimetara.

Korak 5

Svaku traku uvežite u čvor, krajeve podvucite odozgo i odozdo u uvezan čvor i poređajte u pleh prekriven papirom za pečenje.

Korak 6

Svaki čvor pre pečenja premažite sa vodom, ostavite da naraste oko pola sata, posut susamom.

Korak 7

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Korak 8

Kad budu pečeni premažite ih sa uljem.