Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-15

Čorba od kupusa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna čorba od kupusa bez mesa.

Sastojci

  • 1 glavica kupusa
  • 3 šargarepe
  • 2 celera
  • 1 koran paškanata
  • veza svežeg peršuna
  • 2 krompira
  • glavica luka
  • 3 čena belog luka
  • 3 čena belog luka
  • kašičica bibera u zrnu
  • kašika soli
  • kašoka ulja

Postupak

Korak 1

Blago zagrejrte ulje, dodajte vodu i sitno iseckan luk. Kad omekša dodajte iseckanu šargarepu na kolutove, celer, zelen, paškanat iseckajte na kockice, pa dinstajte.

Korak 2

Kada je povrće polu dinstano, dodajte začine i ostavite još 5 minuta.

Korak 3

Iseckajte kupus na manje trouglove,pa sjedinite, nalite vodom i dodajte krompir sečen na kockice.

Korak 4

Kuvajte na blagoj vatri 15 minuta. Pa skinite sa vatre i dodajte sitno seckan peršun.

Korak 5

Po želji zapržite čorbu pred sam kraj kuvanja.