Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-25

Cokoladni kolac sa dzemom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Veoma ukusan kolac

Sastojci

  • Za testo:
  • pola kockice kvasca
  • 150 ml mleka
  • 3 kasike secera
  • 350 g brasna
  • jaja
  • rendana kora od limuna
  • 70 g margarina
  • Za krem:
  • 2 jaja
  • 250 g sira
  • 1 vanilin secer
  • 50 g secera
  • 1 kg dzema od kajsije
  • Za preliv:
  • 100 g secera
  • 150 g brasna
  • kasika kakao
  • 100 g margarina

Postupak

Korak 1

Kvasac pomesajte sa mlakim mlekom i ostavite da nadodje.Zamesite kvasac sa brasnom, jajima, margarinom, rendanom korom od limuna.Da odstoji oko 45 minuta.

Korak 2

Za krem umutite:vanilin secer sa sirom, jajima i secerom.Testo oblozite u podmazan pleh ili stavite pek papir na dnu pleha. Kad stavite u pleh premazite ga kremom.

Korak 3

Preko krema sipite dzem od kajsije da odstoji pola sata na toplom.Umutite kakao secer i mergarin i pospite kolac ovim filom.Pecite u rerni 45 minuta na 180 stepeni.