Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-19

Čokoladne perece

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno pecivo ili kolač….Prava poslatica za oči, a i za usta 🙂

Sastojci

  • 30 g maslaca
  • 1 jaje
  • 50 g šećera u prahu
  • 1,2 dl slatke pavlake
  • 180 g brašna
  • 1 ulupano belance
  • čokolada za dekoraciju

Postupak

Korak 1

Umutite belance sa šećerom, a zatim dodajte žumance i pavlaku. Dodajte brašno i zamesite glatko testo.

Korak 2

Testo prekrite providnom folijom i ostavite u frižideru na pola sata.

Korak 3

Razvite koru debljine 1 cm i vadite perece. Redjajte ih u podmazan i brašnom posut pleh.

Korak 4

Perece premazati belancem i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Korak 5

Gotove perece umačite u rastopljenu čokoladu i ostavite da se čokolada stegne. Ukoliko imate manje čokolade, možete umakati samo polovinu perece, podjednako je i dekorativno, a i ukusno 🙂