Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-19

Carske oblande

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte carske oblande, jednostavne za pripremu i ukusne.

Sastojci

  • 14 belanaca
  • 500 g prah šećera
  • 500 g meda
  • 2kašike vode
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 500 g seckanih oraha
  • pakovanje oblande

Postupak

Korak 1

Ulupati čvrst sneg od belanaca. Dodati prah šećer, pa mutiti dalje da se sve sjednini.

Korak 2

U zasebnu šerpu staviti med sa 2 kašike vode. Zagrevati na pari da se med otopi.

Korak 3

Dodati potom ulupan sneg i mešati na pari sve dok se masa zgusne toliko da se povlačenjem varjačom vidi dno šerpe.

Korak 4

Tada šerpu skloniti sa pare i dodati vanilin šećer i seckane orahe.

Korak 5

Fil dobro izmešati i dok je još topao filovati oblande. Pritisnuti težom tacnom i hladiti u frižider do sutradan.

Korak 6

Seći na štangle.