Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-21

Brza pita sa spanaćem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna brza pita sa spanćem.

Sastojci

  • 150 g mladog sira
  • 150 g sitnog sira
  • 4 jajeta
  • so
  • 2 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 350 g mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g mladog spanaća

Postupak

Korak 1

Belanca odvojiti od žumanca i sa prstohvatom soli umutiti u čvrst sneg.

Korak 2

Posebno umutit žumanca, ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Dodati sitno izmrvljen sir, malo soli po ukusu i promešati.

Korak 3

Potom dodati sneg od belanaca i promešati varjačom.

Korak 4

Spanać krupno iseći, sjediniti sa filom i polako promešati da bi se dobila ujednačena smesa.

Korak 5

Tepsiju nauljati i posuti brašnom i sipati smesu za pitu. Peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.