Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-22

Aromatično pile

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  1 slika

Aromatično pile

Aromatično pile sa dodatkom mladih krompirića.Ukusno, spoj ukusa i mirisa.Obradujte svoju porodicu pripremajući im ukusan nedeljni ručak.:D Uz ovaj savršen obrok predlažemo da poslužite Borovnjak.

Sastojci

  • Pile oko 1,5 kg
  • 1/2dl belog vina
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • začinsko bilje-grančica ruzmarina, majčine dušice
  • 1 velika kašika senfa
  • pola glavice crvenog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 komadić komorača
  • polovina limuna
  • so,vageta
  • 1 šargarepa
  • mladi krompirići
  • ulje
  • biber po ukusu

Postupak

Korak 1

Marinada:pomešati vino, senf, maslinovo ulje, biber. Dobro nasoljeno pile premazati marinadom i ostaviti preko noći u frižideru.

Korak 2

Pre pečenja unutrašnjost pileta napuniti svežim začinskim biljem i ostalim dodacima( lukom, šargarepom,senfom ).Piletu povezati nogice, preliti sa 2 -3 kašike maslinovog ulja, i ostatkom marinade. Dodati 2 dcl vode.

Korak 3

Peći ga na laganoj temperatri uz stalno preljevanje, po potrebi dolivati vodu u posuduu kojoj pečete pile.

Korak 4

Mlade krompiriće ispržite u dubokom ulju i poslužite uz pile. Prijatno!:)